Dimanche des chefs : à la rencontre du cheffe Sylvie Nguyen

le 04 juillet 2021 Saint-Cyr-sur-Menthon
Coup de coeur

Le Dimanche des chefs est un moment privilégié entre le public et les chefs labellisés Saveurs de l’Ain. Le temps d'un après-midi, lors de démonstrations, d'une discussion, d'une dégustation, venez découvrir les talents et les savoir-faire aindinois.

Présentation

Ce dimanche, rencontre avec la cheffe Sylvie Nguyen du restaurant "Café de campagne" à Péronnas.

AU MENU : "Nems de carpe et de porc aux légumes bio de saison"

Présentation du poisson.
Levage des filets.
Transformation.
Assemblage de la farce.
Roulage des nems.
Cuisson et dégustation.
Vente sur place de nems précuits.

Bon à savoir
2 cessions à 15h et à 16h15
Tarif :Entrée Musée gratuite+ animation 3€ euros (gratuit pour les moins de 6 ans)
Durée : 45 min. env.
Réservation conseillée

Services

Adresse et contact

Infos pratiques

Horaires :
Dimanche 4 juillet 2021
Ouverture tous les jours de 15h à 14h45 et de 16h15 à 17h.
De 15h à 15h45 et de 16h15 à 17h.

Tarifs :
Plein tarif : 3 €.

Gratuit pour les moins de 6 ans.

Tarif :Entrée Musée gratuite + animation 3€ euros.

Réservation :
Sur réservation :

Autres activités pouvant vous intéresser