Se former aux métiers de l’hôtellerie, l’alimentation et la restauration
Votre enfant souhaite s'orienter vers les métiers de l'hôtellerie, de la restauration et de l'alimentation : cuisine, restaurant, Restauration de collectivités, boucherie, métiers de la farine, charcuterie, traiteur, vente alimentaire
Retrouvez la liste des diplômes, des débouchés et des établissements de formations disponibles dans l'Ain.
Les formations professionnelles présentes dans l'Ain
Retrouvez les formations professionnelles, les diplômes, les spécialités par secteurs d'activités de la filière :
Les métiers et débouchés de la filière hôtellerie, restauration et alimentation
Cuisine
Du Certificat d'aptitude professionnelle (CAP) au Bac pro.
Spécialités :
- Cuisine
- Cuisinier en desserts de restaurant
- Arts de la cuisine
Restaurant
Du Certificat d'aptitude professionnelle (CAP) au Bac pro.
Spécialités :
- Commercialisation et services en hôtel, café, restaurant
- Commercialisation et services en restauration
- Arts du service et de la commercialisation en restauration
Restauration de collectivités
Certificat d'aptitude professionnelle (CAP) d'agent polyvalent de restauration
Boucherie
Brevet professionnel (BP) et Certificat d'aptitude professionnelle (CAP)
Spécialité boucher
Métiers de la farine
Du Brevet professionnel (BP) au Bac pro
Spécialités :
- Boulanger
- Pâtissier
- Boulanger pâtissier
- Chocolatier-confiseur
- Pâtisserie, glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées (Mention complémentaire et Brevet technique des métiers)
Charcutier-traiteur
Certificat d'aptitude professionnel (CAP) de charcutier traiteur
Mention complémentaire (MC) d'employé traiteur
Vente alimentaire
Certificat d'aptitude professionnelle employé de vente spécialité produits alimentaires
Bac pro technicien vente conseil en alimentation
Les établissements de formation dans l'Ain
Centre de formation d’apprentis (CFA) du Cecof - Ambérieu-en-Bugey
52 avenue de la Libération
01502 Ambérieu-en-Bugey
Tél. 04 74 38 40 22
E-mail : cfa@cecof.asso.fr
Site : CECOF CFA Ambérieu-en-Bugey
Maison familial rurale (MFR) - Balan
53, rue centrale
01360 Balan
Tél. 04 78 06 16 03
E-mail : mfr.balan@mfr.asso.fr
Site : MFR de Balan
Lycée professionnel Saint-Éxupéry - Bellegarde-sur-Valserine
15 avenue Saint-Exupéry - BP 616
01206 Bellegarde-sur-Valserine
Tél. 04 50 56 61 40
E-mail : ce.0010006b@ac-lyon.fr
Site : Lycée professionnel Saint-Exupéry
Lycée professionnel du Bugey - Belley
114 rue du 5e RTM
01306 Belley
Tél. 04 79 81 02 18
E-mail : ce.0011010t@ac-lyon.fr
Site : Lycee du Bugey
Erea Philibert Commerson - Bourg-en-Bresse
Établissement régional d’enseignement adapté
1250 Chemin de la Chagne
01000 Bourg-en-Bresse
Tél. 04 74 45 61 00
E-mail : ce.0010966v@ac-lyon.fr
Site : Erea Philibert Commerson
Lycée professionnel Gabriel Voisin - Bourg-en-Bresse
21 avenue de Jasseron
01000 Bourg-en-Bresse
Tél. 04 74 23 02 55
E-mail : ce.0011118k@ac-lyon.fr
Site internet : Lycée Gabriel Voisin
Lycée Professionnel Privé Rural de L'Ain - Nantua
5 rue du Dr Levrat
01130 Nantua
Tél : 04 74 75 07 19
E-mail : secretariat.nantua@lppr01.com
Site : Lycée professionnel privé rural de l'Ain
Maison familiale rurale (MFR) La Vernée - Péronnas
Antenne du CFA régional des MFR
171 chemin de la Vernée
01960 Péronnas
Tél. 04 74 21 55 14
E-mail : mfr.peronnas@mfr.asso.fr
Site : MFR La Vernée
Maison familiale rurale (MFR) - Pont-de-Veyle
Avenue des Sports
01290 Pont-de-Veyle
Tél. 03 85 36 27 05
E-mail : mfr.pont-de-veyle@mfr.asso.fr
Site : MFR Pont-de-Veyle
Le salon "Ain’Formations ORientation (AFOR) 2020
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